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1张图片“表皮脆香,通道硬糯,蘸上糖桂花,了解十分美味可口。” 食物清单主要材料生鸡蛋一个铁棒山药300g玉米粉20g辅材面包糠适当红豆馅适当糖桂花适当清甜味口感炸加工工艺三十分钟用时比较简单可玩度脆香山药饼的做法流程1山药清洗进炒锅煮开至酥烂放进。2捆缚表皮,倒成细腻的糊状。

3重进玉米粉混和分布均匀沦落山药面糊(各有不同种类山 药 水分含量不一样,如 过干可必需加进点冷水。4加入适量面糊挤扁。5包入红豆馅。

放开收边。6挤扁成饼形状,依次作好。7生鸡蛋覆没,作好的饼形在鸡蛋液里扯一圈血水鸡蛋液,再作放入面包糠中扯一圈,使表面煎剩面包糠。8依次作好全部饼坯。

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9放入锅中低火炸至表面金黄色。10制成品。

11蘸上糖桂花。小技巧山药一定要配搭柔软的铁棒山药,木薯淀粉成分低,制成品硬糯甘甜。那类细的水分含量大的山药适合炒海。


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